Рождественские праздники в Париже
Этот город часто сравнивают с ухоженной, изящной и элегантной дамой, которая знает себе цену. Для кого-то она может показаться немного легкомысленной и ветреной: дорогая парфюмерия, модная одежда и изысканные аксессуары.
Может быть, в этом и заключается ее неповторимое очарование. Сегодня эта дамочка нарядна и красива как никогда – приближаются рождественские праздники, во Франции они называются «Ноэль». Витрины магазинов Парижа становятся настоящими произведениями искусства: с небес спускаются ангелы, в миниатюрных церквях звонят игрушечные колокола, а сказочные сани везут Санта-Клауса, которого здешние жители называют Пэром Ноэлем.
Во многих парижских ресторанам посетителям предлагаются так называемые «праздничные корзины к Рождеству» с набором символических продуктов. Рождественский стол у французов просто невозможен без традиционных блюд – сыров, фуа-гра, торта «полено» и хорошего вина. В качестве закуски часто используется черная икра и устрицы, иногда – трюфели. Обязательным блюдом на рождественском столе у французов является праздничный рулет с кремом – Buche de Noel.
Издавна во Франции существовал обычай – медленно сжигать в камине настоящее полено. Эта процедура длилась в течение 12 дней. Считалось, что получившаяся в результате зола обладала лечебными свойствами. В этом году дизайнерское полено к Рождеству от популярной кондитерской фирмы можно приобрести в знаменитом универмаге Парижа “Le Bon Marche”, который находится на правом берегу Сены.